A Prefeitura de São Miguel, em parceria com o Senac, o Fecomércio RN e a CDL, realizou a oferta de cursos profissionalizantes gratuitos por meio da Carreta de Gastronomia do Senac, proporcionando à população a oportunidade de adquirir novos conhecimentos, desenvolver habilidades e ampliar as possibilidades de inserção no mercado de trabalho. A iniciativa contou com uma grande procura por parte da população, e as inscrições foram encerradas com sucesso, demonstrando o interesse dos miguelenses em buscar qualificação profissional e novas oportunidades de crescimento. Ao todo, foram disponibilizados cursos nas áreas de Técnicas de Petiscos e Comida de Boteco, Bolos e Tortas, Técnicas Básicas para o Cozinheiro, Cozinha Regional, Preparação de Sanduíches Quentes e Frios, Pizzas e Calzones Artesanais, além de Preparação de Doces e Salgados para Lanchonete. As capacitações serão realizadas na unidade móvel do Senac, instalada no Pátio do Forró, proporcionando aos participantes uma estrutura adequada para o aprendizado prático e o desenvolvimento das técnicas apresentadas durante as formações. A oferta dos cursos representa mais uma importante ação voltada à qualificação profissional e ao fortalecimento da economia local, contribuindo para que os participantes possam aprimorar seus conhecimentos, ingressar no mercado de trabalho ou até mesmo empreender na área da gastronomia. A Prefeitura de São Miguel agradece a parceria com o Senac, o Fecomércio RN e a CDL e celebra o sucesso das inscrições, reafirmando o compromisso da gestão municipal em buscar oportunidades de capacitação e qualificação para a população. A iniciativa reforça que investir em conhecimento e profissionalização é também investir no desenvolvimento de São Miguel e na construção de novas oportunidades para os micaelenses.